- Sert: 2 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Pas cher
- T.préparation: 10 min
- T.attente: 15 min
- T.cuisson: 15 min
Pomme caramélisée et sorbet de pomme granny.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Éplucher la pomme et la découper en tranches.
- Faire chauffer le beurre y faire revenir les tranches de pommebien les enrober de matière grasse ajouter un filet de citron et le sucre.
- Faire chauffer doucement le caramel au beurre salé pour lui donner la consistance d'une sauce.
- Poser la pomme en forme d'étoile sur l'assiette y verser la sauce caramelet déposer au centre une boule de sorbet de pomme granny et décorer avec les amandes
