Gratin de brocolis aux lardons et fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari
Dans : Plats uniques Gratin de légumes Brocolis
- Sert: 4 personnes
- Difficulté: Facile
- Coût: Bon marché
- T.préparation: 20 min
- T.attente: 20 min
- T.cuisson: 20 min
Une recette facile de gratin est délicieux et fibreux avec du fromage râpé.
Recette proposée par `Recettes CLUB`.
Ingrédients
Préparation
- Cuire les bouquets de brocolis dans de l'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Faire revenir les lardons dans une poêle.
- Préparer la béchamel Dans une casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine avant d'ajouter le beurre. Chauffer et ajouter le lait Chauffer, en remuant constamment, jusqu'à ce que la béchamel épaississe.
- Retirer du feu, ajouter la crème, l'œuf, la muscade, les lardons et 120 g de fromage râpé.
- Cuire environ 30 minutes à 180°C.
