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Verrine courgettes - chantilly au ketchup

Dans : Entrées froides Verrines Courges et Courgettes
Recette Verrine courgettes - chantilly au ketchup 1
  • Sert: 4 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Bon marché
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 15 min
  • T.cuisson: 15 min

Une recette qui fait son effet !

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. Couper la courgette en petits morceaux et la faire revenir dans l'huile d'olive pendant 1/4 d'heure ajouter un peu de curry (la quantité dépend du goût de chacun).
  2. Monter la crème fraîche en chantilly et ajouter une cuillère à soupe de ketchup ou de concentré de tomate pour colorer légèrement.
  3. Disposer les courgettes dans les verrines et ajouter la chantilly au dessus à l'aide d'une poche à douille ajouter une pointe de piment d'espelette !

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