Gratin de carottes au curry et au pain dépice en petites cocottes!

Dans : Jambon Carottes Plats
Recette Gratin de carottes au curry et au pain dépice en petites cocottes!
  • Sert: 6 personnes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Pas cher
  • T.préparation: 20 min
  • T.attente: 40 min
  • T.cuisson: 40 min

Ce gratin sucré salé et un délice! La douceur légérement sucré des carottes et le curry s'accorde a merveille au pain d'épice! A tester d'urgence!

Recette proposée par `Recettes CLUB`.

Ingrédients

Préparation

  1. 1) couper les rondelles de carottes trés fines les faire cuire a l'eau bouillante pendant 5 mins pour les attendrires
  2. 2) mélanger dans un saladier oeufs lait créme saler poivrer.
  3. 3) mettre les tranches de pain d'épice dans le fond des cocottes (j'y metterai une moitié la prochaine fois).
  4. 4) préchauffer le four a 170° (th 5/6) Sur le pain d'épice déposer des rondelles de carottesajouter la moitié de la préparation oeufs curry et recouvrir de pain d'épice (pour moi 1/2 tranche la fois prochaine).
  5. 5) mettre le reste de créme sur le pain d'épice et mettre du gruyére!
  6. 6) préparer un bain marie et y déposer les cocottes cuire 40 mins environ.

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